La Mañana de Mercedes

Colegio Bernardino Rivadavia: Alumnos aplican aprendizaje en la producción de mermeladas

Los alumnos del séptimo año de la institución como parte de su capacitación desarrollan la producción de alimentos, en éste caso se trata de la puesta en marcha de una paila automática para industrializar la fabricación de mermeladas.

Los procesos de elaboración como también los de bromatología y posterior comercialización forman parte de la instrucción que reciben los los jovenes.

Nota completa:

Javier Furlotti

Administrador VM Multimedia

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