El 10 de junio se celebra el día del empleado de la carne, en la ciudad existe un fuerte arraigo a esta actividad a lo largo de los años con el nacimiento y crecimiento del frigorifico «La Morocha» que a lo largo de los años se ha consolidado y hoy cientos de empleados se desempeñan en el mismo. Marcelo Periale Secretario General del Sindicato nos cuenta la situación actual y también como será el tradicional festejo.
